DES IS UNS WICH­TIG
BEI DA MILCH­VER­AR­BEITUNG

Toni & Georg heg­ten schon in jun­gen Jah­ren den Traum, einen Teil der am Hof pro­du­zier­ten Milch selbst zu ver­edeln und zu ver­mark­ten. Mitt­ler­wei­le sind wir bei­de als aus­ge­bil­de­te Lebens­mit­tel­tech­no­lo­gin und „stu­dier­ter Bau­er“ die per­fek­te Kom­bi­na­ti­on, um die­se Visi­on in die Rea­li­tät umzu­set­zen.

Seit 2020 wer­den in unse­rer Milch­ma­nu­fak­tur in lie­be­vol­ler Hand­ar­beit Milch­produkte, wie Joghurt, Top­fen, Frisch­kä­se & Co. her­ge­stellt.

Das ist uns wich­tig:

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Hohe Natur­be­las­sen­heit

Bei­spiels­wei­se weist unser stich­fes­tes Natur­jo­ghurt eine natür­li­che Rahm­schicht auf, da wir uns gegen die Homo­ge­ni­sie­rung der Fett­tröpf­chen in der Milch ent­schie­den haben – ein­fach lecker!
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Natür­li­cher Geschmack, ohne Farb- und Kon­ser­vie­rungs­stof­fe

Beson­ders wich­tig ist uns, dass unse­re Frucht­jo­ghurts mit authen­tisch nach Frucht schme­cken und nicht zu süß sind, um das jewei­li­ge natür­li­che Frucht­aro­ma posi­tiv her­vor­zu­he­ben – hier ist kein Platz für nicht not­wen­di­ge Farb‑, Aro­ma- oder Kon­ser­vie­rungs­stof­fe.

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Maxi­ma­le Fri­sche

Maxi­ma­le Fri­sche durch sofor­ti­ge Ver­ar­bei­tung der Milch.

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Hohe Hygie­ne­an­sprü­che

Nur wer hygie­nisch kor­rekt arbei­tet kann kon­ti­nu­ier­lich qua­li­ta­tiv hoch­wer­ti­ge Lebens­mit­tel – Mit­tel zum Leben – her­stel­len.

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Nach­hal­tig­keit

Die Umwelt liegt uns am Her­zen – wir leis­ten unse­ren Bei­trag.

Unse­re Pro­duk­te

Erd­beer­jo­ghurt

Vanil­le­jo­ghurt

Kirsch­jo­ghurt

Maril­len­jo­ghurt

Kaf­fee­jo­ghurt

Hei­del­beer­jo­ghurt

Natur­jo­ghurt

Top­fen

Frisch­kä­se­bäll­chen in Öl

Mol­ke Man­go

Roh­milch

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